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早点套餐 |
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特色早点介绍 |
普通早餐店的利润已经十分惊人,包子的毛利润在70%左右,早餐店一天的平均营业额在2000元左右, 月利润2-3万,年利润25万左右!加上了彩色面点的高档早餐店利润更加丰厚。开早餐店是十分稳定赚钱的行业,肯定能做长久,但如果想开早餐店,必须要先学会做早餐的手艺,德志早餐是由中国著名面点面塑大师董德志先生创立,德志的创业事迹被中央电视台、上海星尚电视台,知名度高,值得大家学习。 |
德志餐饮---特色早点内容 |
内容 |
鲜肉大包,香菇素菜大包,飘香大馄饨,特色南瓜饼,麻球,三丁秋叶包,玫瑰豆沙包,奶香刀切馒头,火腿葱油花卷,韭菜炸春卷,韭菜鸡蛋饼,韭菜煎饺,上海鲜肉糯米烧卖,无矾大油条,秘制茶叶蛋,咖喱牛肉汤,豆浆,豆腐花,八宝粥,皮蛋瘦肉粥,南瓜粥,像型南瓜饼,包原料费包住,包教包会学满意为止 |
课程
安排 |
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。?
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
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老板不懂技术的四大风险: |
①用人成本是每个商家面临的困惑,当老板不熟悉掌握核心技术时,员工会与您漫天抬工钱。
②当技术骨干提出辞工时,整家店会被别人控制,苦于自己不懂技术被迫求人
③没有回头客,营业额做不上,也不知道问题出在哪里:产品口感怎样?品种款式对路吗?您有核心技术吗?
④既然自己开店有那么多风险,那就不如直接找个品牌品牌授权好了,要知道国内真正有品牌的公司能让您品牌授权吗?元祖、克莉丝汀、星巴克,要么昂贵的品牌授权费,要么让您买机器和原料,到您手上的利润空间?您开店的自由度、增长空间?所以求人不如求己! |
详情经营模式,成本利润分析,时间,设备采购请咨询我们
德志餐饮 地 址:上海浦东新区地铁16号线惠南站4号口向西100米(德志餐饮)
电 话:王老师 13818189240 董老师 13681673806 |
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