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| 麻辣香锅 |
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麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了“一锅香”。
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项目 |
奥尔良经典风味、豉香麻辣风味、川香麻辣风味、香辣风味。 |
课程安排 |
理论：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，
成本、预算。
自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
时间 |
不限制时间,包教包会,学会为止。一般7天左右，视个人情况而定。 |
| 特别优惠 |
教会技术的基础上，还教学员如何选址，装修布局，开业，经营等方面技术经验。
上海德志餐饮管理有限公司，对学员后期全部免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。 |
创业好伙伴——上海德志特色小吃
一、正规的机构：我们是由上海市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能特色的正规机构。学员根据自愿选择报名，自主选择。
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三、科学的环境配置：我们是专业的技术基地，环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝，出于对外地学员安全和方便考虑，我们与附 近宾馆合作，让远道而来的学员能安心休息。
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| 老板不懂技术的四大风险： |
①用人成本是每个商家面临的困惑，当老板不熟悉掌握核心技术时，员工会与您漫天抬工钱。
②当技术骨干提出辞工时，整家店会被别人控制，苦于自己不懂技术被迫求人
③没有回头客，营业额做不上，也不知道问题出在哪里：产品口感怎样？品种款式对路吗？您有核心技术吗？
④既然自己开店有那么多风险，那就不如直接找个品牌品牌授权好了，要知道国内真正有品牌的公司能让您品牌授权吗？元祖、克莉丝汀、星巴克，要么昂贵的品牌授权费，要么让您买机器和原料，到您手上的利润空间？您开店的自由度、增长空间？所以求人不如求己！ |
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德志餐饮 地 址：上海浦东新区地铁16号线惠南站4号口向西100米(德志餐饮)
电 话：王老师 13818189240 董老师 13681673806 |
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