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| 四川凉拌菜 |
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凉拌菜调料制作配方 凉拌菜 凉皮凉拌菜，凉拌菜技术，学小吃技术，学凉拌菜技术，学烧烤技术，学正宗原味汤粉王技术，请到上海德志小吃中心，开店、就业、创业有保证!!!
大家都知现在夏天吃一些清淡食品或蔬菜比较好，那清淡食品和蔬菜这么多要怎么选择呢？
凉拌菜其实就是一个很不错的选择，凉拌菜夏天很多朋友都喜欢吃的东西，又香又辣，而且品种很多，经营模式一般就是开个小店铺，又或者去搞个小推车卖，凉拌菜一般都是按‘斤’数来算的，夏天的时候一天卖个几百块钱不是问题，好的店铺和好的经营老板才是赚钱的关键所在。
虽然说卖的地方是找到了，可是问题来了，我找到了卖的地方，但是找不到制作凉拌菜的技术怎么办呢？
如果您真的想开店创业，如果您真的想凉拌菜的调料与配方，不妨来上海德志小吃中心。本中心的教学老师，多年以来都从事凉拌菜技术行业，有着正宗技术和实际经营经验，是一家正规的小吃机构。
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| 内容 |
凉菜类型有：红油味、麻辣味、姜汁味、酸辣味、糖醋味、蒜泥味、芥末味、香油味、五香味等等
口水鸡、白砍鸡、椒香牛舌、钵钵鸡、夫妻肺片、拌鸡尖、红油心片、蒜泥白肉、拌鸭肠、拌鸡爪、五香牛肉、红油毛肚、红油蹄筋、椒麻腰片等
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| 课程安排 |
理论：1.开店流程讲解，包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.德志为您准备期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
| 实际操作内容 |
1、秘制辣椒油的制作
2、各种菜品前期处理
3、凉拌菜的辅料制作
4、凉拌的方法以及各种调料在使用中的用途
5、调味与增香
6、老师指导学员亲自操作及作品点评
7、后期电话辅导和疑难解决
本中心承若：随到随学，包教会，学员时间无限制，直到学会为止！ |
| 时间 |
不限制时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。 |
| 特别优惠 |
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计，餐饮专家免费指导开店！即可赠送价值千元精美礼品。 |
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| 老板不懂技术的四大风险： |
①用人成本是每个商家面临的困惑，当老板不熟悉掌握核心技术时，员工会与您漫天抬工钱。
②当技术骨干提出辞工时，整家店会被别人控制，苦于自己不懂技术被迫求人
③没有回头客，营业额做不上，也不知道问题出在哪里：产品口感怎样？品种款式对路吗？您有核心技术吗？
④既然自己开店有那么多风险，那就不如直接找个品牌品牌授权好了，要知道国内真正有品牌的公司能让您品牌授权吗？元祖、克莉丝汀、星巴克，要么昂贵的品牌授权费，要么让您买机器和原料，到您手上的利润空间？您开店的自由度、增长空间？所以求人不如求己！ |
详情经营模式，成本利润分析，时间，设备采购请咨询我们
德志餐饮 地 址：上海浦东新区地铁16号线惠南站4号口向西100米(德志餐饮)
电 话：王老师 13818189240 董老师 13681673806 |
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