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冬至!那年陪你吃饺子的那个TA,现在还好吗?

 

岁月穿梭,四季轮回,

转眼我们来到了2017年最后一个节气

——冬至。

冬至阳生春又来。

被称为“小阳春”的冬至,

是春的第一个信号。

 这个冬至,那年陪你吃饺子的那个TA,

 现在还好吗?

 


12.22,冬至,迎来全年最短的白昼和最长的夜晚。

德志生煎提醒您记得吃一碗热乎的汤面、一碗热乎的饺子,暖胃,暖心,暖生活!

德志餐饮:您冬日的暖阳~

 


关于冬至吃饺子的民间传说很多,最主流的说法源自张仲景。相传医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡时适逢大雪纷飞的冬天。看见不少乡亲的耳朵被冻烂了,他心里非常难过,就叫弟子在南阳关东搭起医棚,把羊肉和一些驱寒药物放在一起,用面皮包成耳朵状,煮熟后送给被冻伤的百姓食用。这既是一种食物,也是一种防冻伤的药物,张仲景叫它“祛寒娇耳汤”,百姓吃了以后,血脉通畅,两耳变暖,冻伤也就好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。人们为了不忘张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,冬至日到来时必吃饺子。

\地址:上海市浦东新区惠南镇拱极路3250弄30号2楼
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