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  特色早点
南翔小笼包 早点套餐
德志生煎包 土家酱香饼
大娘水饺 山东杂粮煎饼
扬州灌汤包 锅贴煎饺
包子 米糕发糕
皇中皇大饼 营养现磨豆浆
潮汕营养砂锅粥 鸡蛋灌饼
台湾手抓饼 千里香馄饨
黄桥烧饼 武大郎烧饼
广东肠粉 武汉热干面
千层饼 公婆饼
无矾油条 蒸饺
手抓饼  
  经典快餐项目
游子老鸭粉丝汤 南京盐水鸭
咸肉骨头汤菜饭 黄焖鸡米饭
重庆小面 苏式汤面
特色煲仔饭 桂林米粉
家庭厨艺 养颜煲汤
柳州螺蛳粉 淮南牛肉汤
卤肉卷 骨头饭
海南鸡饭 砂锅土豆粉
沙县小吃 云南过桥米线
小火锅 烤鸭脖
河南烩面 台湾牛肉面
兰州牛肉拉面 荷叶包饭
镇江锅盖面 炸酱面
排骨年糕 长沙米粉
陕西臊子面 牛肉板面
木桶饭 石锅拌饭
肥肠粉 土耳其烤肉
盖浇饭 盖浇面
  特色川味项目
四川麻辣烫 四川火锅
麻辣香锅 重庆酸辣粉
重庆万州烤鱼 诸葛烤鱼
特色干锅 特色砂锅
四川担担面 串串香
重庆鸡公煲 四川凉拌菜
四川泡椒凤爪 重庆烧鸡公
川菜湘菜 潮州卤菜
咸肉菜饭 四川砂锅
川味卤菜 北京烤鸭
  时尚小吃项目  
无烟烧烤 铁板鱿鱼
十三香小龙虾 盱眙小龙虾
绝味鸭脖 陕西凉皮凉粉
博士烤地瓜 重庆疯狂土豆
猪肚鸡火锅 奥尔良烤翅
陕西肉夹馍 椒盐里脊
烤猪蹄 炸鸡锁骨
羊蝎子火锅 椒盐排条
周黑鸭 铁板豆腐
烤面筋 臭豆腐
  休闲甜品项目  
满记甜品 台湾奶茶
港式丝袜奶茶 甘梅地瓜
香酥炸鸡腿鸡翅 章鱼小丸子
鲜芋仙台式甜品 豪大大鸡排
日式关东煮 疯狂薯条
韩国炸鸡 百味冰粥
泰国红豆酥 绿豆酥
老婆饼 月饼
板栗酥    
  西点项目  
意大利面 曲奇饼干
芝士蛋糕 千层蛋糕
法式面包 慕斯蛋糕
生日蛋糕套餐 瑞士卷
沙拉 奶油生日蛋糕
土司 小蛋糕
经典小蛋糕 雪媚娘
提拉米苏 巧克力布朗尼
马卡龙 蝴蝶酥
初级生日蛋糕 酥类饼干
翻糖饼干 高级裱花生日蛋糕
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早点套餐培训
培训项目  培训内容
早点套餐   特色早点系列:鲜肉大包,香菇素菜大包,飘香大馄饨,特色南瓜饼,麻球,三丁秋叶包,玫瑰豆沙包,奶香刀切馒头,火腿葱油花卷,韭菜炸春卷,韭菜鸡蛋饼,韭菜煎饺,上海鲜肉糯米烧卖,无矾大油条,秘制茶叶蛋,咖喱牛肉汤,豆浆,豆腐花,八宝粥,皮蛋瘦肉粥,南瓜粥,像型南瓜饼,包原料费包住,包教包会学满意为止
  普通早餐店的利润已经十分惊人,包子的毛利润在70%左右,早餐店一天的平均营业额在2000元左右, 月利润2-3万,年利润25万左右!加上了彩色面点的高档早餐店利润更加丰厚。开早餐店是十分稳定赚钱的行业,肯定能做长久,但如果想开早餐店,必须要先学会做早餐的手艺,德志早餐是由中国著名面点面塑大师董德志先生创立,德志的创业事迹被中央电视台、上海星尚电视台,知名度高,值得大家培训。
市场前景
   民以食为天,我们天天要吃,餐饮是阳光产业,是经久不衰的。近10年来美国发展最快的10家特许经营商中,有5家 是餐饮行业。统计数据显示,2008年,中国餐饮销售额已达15000多亿元,占我国消费总额的18%左右。另外,餐饮行业门槛低,餐饮投资额不高,现金 流周转额度不高。餐饮市场容量很大,特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高,就餐习惯发生了很大变化,把家庭用餐搬到了市场,把餐厅作为自己的饭馆食堂。因此,加盟餐饮业有着独特优势。
   中华美食历史悠久,品种繁多,承载着中华民族几千年的饮食文化,传递着各地的风土人情;特别是近年来,中华大地上各色的特色风味美食正以星火燎原之势,红 遍大江南北。感受各地美食的不同口味、不同吃法、不同情趣的吃文化,已成为如今的时尚潮流。每到一个城市,其美食街一定人满为患,逛街吃小吃,好吃不贵又 好玩,体会的是那一种氛围。
   “德志美食小吃培训” 立足于餐饮消费最前沿,顺应"绿色、生态、健康、营养"的消费理念,牢记当今"新、奇、特"的餐饮市场竞争法 宝,经台湾相关专家研究总结出了科学标准化的配方,简单透明化的操作,实现了符合现代餐饮消费的 "八有"特点:有新意、有特色、有健康、有营养、有口味、有优势、有环境、有市场。使“德志美食小吃培训”更加适应当今餐饮消费和市场的需求,在同行业竞争中处于不败之地、独占鳌头。
上海德志餐饮管理有限公司
上海小吃美食培训中心
上海德志厨艺小吃培训欢迎您实地考察,先品尝满意后再培训,并可自带市场上最好的样品,如发现超过我们品尝的味道,给予全额退款,并报销返还路费。
部分学生作品  
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 老板不懂技术的四大风险:
①用人成本是每个商家面临的困惑,当老板不熟悉掌握核心技术时,员工会与您漫天抬工钱。
②当技术骨干提出辞工时,整家店会被别人控制,苦于自己不懂技术被迫求人
③没有回头客,营业额做不上,也不知道问题出在哪里:产品口感怎样?品种款式对路吗?您有核心技术吗?
④既然自己开店有那么多风险,那就不如直接找个品牌加盟好了,要知道国内真正有品牌的公司能让您加盟吗?元祖、克莉丝汀、星巴克,要么昂贵的加盟费,要么让您买机器和原料,到您手上的利润空间?您开店的自由度、增长空间?所以求人不如求己!
详情经营模式,成本利润分析,培训时间,设备采购请咨询我们
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