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四川泡椒凤爪 重庆烧鸡公
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咸肉菜饭 四川砂锅
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  时尚小吃项目  
无烟烧烤 铁板鱿鱼
十三香小龙虾 盱眙小龙虾
绝味鸭脖 陕西凉皮凉粉
博士烤地瓜 重庆疯狂土豆
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烤猪蹄 炸鸡锁骨
羊蝎子火锅 椒盐排条
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香酥炸鸡腿鸡翅 章鱼小丸子
鲜芋仙台式甜品 豪大大鸡排
日式关东煮 疯狂薯条
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泰国红豆酥 绿豆酥
老婆饼 月饼
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意大利面 曲奇饼干
芝士蛋糕 千层蛋糕
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生日蛋糕套餐 瑞士卷
沙拉 奶油生日蛋糕
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经典小蛋糕 雪媚娘
提拉米苏 巧克力布朗尼
马卡龙 蝴蝶酥
初级生日蛋糕 酥类饼干
翻糖饼干 高级裱花生日蛋糕
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奥尔良烤翅学习
奥尔良烤翅介绍  
新奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。中华饮食博大精深,一直为国人所骄傲而自豪,洋为中用,兼收并蓄,推陈出新历来是中华美食文化最重要的传统

奥尔良烤翅学习内容  
学习内容 奥尔良烤翅 鸡腿 鸡块的制作
学习课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.德志为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容 1、奥尔良烤翅的系统讲述;
2、奥尔良烤翅原料的选购;
3、奥尔良烤翅食材的预加工;
4、奥尔良烤翅加工的基本标准;
5、奥尔良烤翅加工的工艺步骤;
6、奥尔良烤翅经营定价原则;
7、学习调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
学习时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右,视个人情况而定。
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计,餐饮专家免费指导开店!学习即可赠送价值千元精美礼品。
部分学生作品  
德志餐饮的相关报道  
 老板不懂技术的四大风险:
①用人成本是每个商家面临的困惑,当老板不熟悉掌握核心技术时,员工会与您漫天抬工钱。
②当技术骨干提出辞工时,整家店会被别人控制,苦于自己不懂技术被迫求人
③没有回头客,营业额做不上,也不知道问题出在哪里:产品口感怎样?品种款式对路吗?您有核心技术吗?
④既然自己开店有那么多风险,那就不如直接找个品牌加盟好了,要知道国内真正有品牌的公司能让您加盟吗?元祖、克莉丝汀、星巴克,要么昂贵的加盟费,要么让您买机器和原料,到您手上的利润空间?您开店的自由度、增长空间?所以求人不如求己!
详情经营模式,成本利润分析,学习时间,设备采购请咨询我们
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