二德志餐饮--水煎包内容
| 内容 |
多种口味水煎包 |
| 用料 |
精粉500克，猪肉250克，大葱125克，酵面200克，酱油50克，食油100克，白菜700克，精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。 |
实际操作
内容 |
1、水煎包的系统讲述；
2、水煎包原料的选购；
3、水煎包食材的预加工；
4、水煎包加工的基本标准；
5、水煎包加工的工艺步骤；
6、水煎包经营定价原则；
7、调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 |
| 时间 |
不限制时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。 |
| 特别优惠 |
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
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